ELMALI FINDIKLI SÜPER KURABİYE

6 KİŞİLİK

• 2 SU BARDAĞI UN
• 1 YUMURTA
• 1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
• 1 PAKET VANİLYA
• 1 PAKET KABARTMA TOZU
• 100gr TEREYAĞ

İÇİ HARCI İÇİN;

• 2 ELMA
• 1 ÇAY BARDAĞI FINDIK
• 1 YUMURTA
• 3 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER

YAPILIŞI;

Hamuru için unu , yumurtayı , şekeri ve tereyağını bir kabın içinde yoğurun Ardından vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip güzel bir hamur yapın.Bu hamuru unlanmış tezgaha açıp yuvarlak kesinElmaları tavada şekerle birlikte 3 dakika pişirip soğumaya bırakın.Üzerine fındık ve yumurtanın akını ekleyip karıstırın .Bu harcı yuvarlar acmış olduğumuz hamurların üzerine paylaştırıp ikiye katlayın.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısını sürüp fındık serpin.180 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN   ;)