PRATİK BİLGİLER

• Güveçte pişen yemeğin piştiğini anlamak için, bıçağın ucunu güvece batırın temiz çıkarsa yemeğiniz pişmiş demektir!!
• Beşamel sos hazırlarken unun topaklanmaması için sıcak su yerine soğuk su kullanmalıyız!!
• Kızartma yaparken yağın çok sıçramaması için kızartma yağına bir kaç ekmek parçası atabilirsiniz!!
• Yoğurtlu çorba yaparken tuz baştan değil en son atılmalıdır(yoğurt kesilebilir)!!